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[DIY私房菜] 酸菜魚的玩法有很多,搭配的食材更是千變萬化··· [復制鏈接]

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發表于 2019-11-15 14:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印 | 分享:
菜譜分享 家常菜 酸菜魚
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武漢美食

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理論上,大部分淡水魚,都可以拿來玩酸菜魚。好友們應該記得,我至少做過草魚、胖頭、財魚、黃骨魚,還有鱸魚這些常見品種的酸菜魚,甚至我還玩過酸菜蝦。這里面至關重要的無非兩點:1、酸菜或者酸菜魚料包;2、配菜(搭配的食材)。

今天午餐我做的酸菜魚,更多的就是配菜的啟發。首先,我用鱸魚+海蝦作為今天酸菜魚的主打,這個屬于常規玩法。在配菜方面,今天加了荊州魚糕、肉糕,沒想到口味兒是相當的過癮。特意拍了一些成品圖片,給大家作為參考。 file file file file file file file

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發表于 2019-11-15 14:25 |只看該作者
好吃看得見

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發表于 2019-11-15 14:36 |只看該作者
痛痛快快 發表于 2019-11-15 14:25

好吃看得見


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發表于 2019-11-15 14:40 |只看該作者

看著就好吃:blush:,減肥的人看不得啊~

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發表于 2019-11-15 15:30 |只看該作者
很好很不錯嘛

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發表于 2019-11-15 15:59 |只看該作者
菜苔都吃幾次了啊

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發表于 2019-11-15 16:12 |只看該作者
明天去菜市場看看有沒有賣魚糕的,蒸點兒魚糕吃吃

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發表于 2019-11-15 16:24 |只看該作者
酸菜不會挑啊酸菜很重要啊

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發表于 2019-11-15 17:09 |只看該作者
一大盆看餓了

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發表于 2019-11-15 17:47 |只看該作者

好吃,我能說有酸菜雞好不好
婆婆是破壞夫妻感情最大的殺手,孩子是維系夫妻感情的潤華劑

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發表于 2019-11-15 17:56 |只看該作者
看著太有食欲了

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發表于 2019-11-15 20:13 |只看該作者
真會吃,哈哈

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發表于 2019-11-15 23:52 |只看該作者

求問買啥牌子的酸菜魚包

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發表于 2019-11-16 12:24 |只看該作者
丑丑的美美 發表于 2019-11-15 23:52

求問買啥牌子的酸菜魚包


我在菜譜寫過噢,推薦三個   味聚特,橋頭,好人家
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發表于 2019-11-16 12:24 |只看該作者
longhua158 發表于 2019-11-15 17:47

好吃,我能說有酸菜雞好不好


好,我也試試酸菜雞
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frogong 發表于 2019-11-15 20:13

真會吃,哈哈


周末愉快
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dingdang30 發表于 2019-11-15 17:56

看著太有食欲了


周末愉快噢
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妞妞去私奔 發表于 2019-11-15 16:24

酸菜不會挑啊酸菜很重要啊


直接買成品料包
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發表于 2019-11-16 12:25 |只看該作者
cherry~ 發表于 2019-11-15 15:59

菜苔都吃幾次了啊


每天必買我們這上市一個多月了
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發表于 2019-11-16 12:30 |只看該作者
安悠然 發表于 2019-11-15 14:40

看著就好吃:blush:,減肥的人看不得啊~


祝減肥成功
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